在做檢測時,有不少關于“廚具檢測報告怎么辦理”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
廚具檢測報告如何辦理?第三方檢測報告應該去哪里做?
廚具檢測報告需要前往具備CMA或CNAS資質的第三方檢測機構辦理,最新辦理流程如下:
步驟一、聯系具有廚具檢測能力的機構
首先要確認聯系的機構或者實驗室具備廚具檢測能力,確保檢測報告的權威性,具備法律效力。
其次一定要選擇國家認可具備CMA/CNAS資質的實驗室。如:內蒙古中博準測計量檢測科技有限公司、北檢檢測技術(安徽)有限公司、溫州市梯鹿檢測有限公司、江蘇惠昌檢測咨詢服務有限公司、質恒檢測技術(上海)有限公司、浙江享查檢測技術有限公司等。
步驟二、確認廚具執行哪些標準
要與工程師溝通本次需要檢測的需求,確認廚具的執行標準。
廚具需要依據:QB/T 2174-2006《不銹鋼廚具》、GB 4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》等相關產品執行標準,評估廚具的相關檢測結果是否符合標準規定,以證明產品是否合格。
步驟三、確認廚具需要檢測的具體項目
辦理廚具第三方檢測報告時可以選擇一些項目進行檢測,報告用途不同,需要檢測的項目則不同。廚具檢測項目包括:材料安全性、功能性能、尺寸及外觀質量、耐用性、清潔和衛生安全、使用安全性、環保性能、耐腐蝕性、耐高溫性、抗沖擊性、抗壓強度、耐磨性、抗老化性能、熱傳導效率、熱穩定性、抗菌性能、食品接觸安全、電磁兼容性(針對電動)、噪音(針對電動)、電氣安全(針對電動)等。
步驟四、溝通廚具檢測費用和周期
溝通確認好廚具檢測的費用明細,以及檢測周期時間,一般3-7天即可完成樣品檢測,要求加急可另行溝通注明。
步驟五、進行廚具送樣
按照實驗室要求送檢,根據樣品不同,可以選擇郵寄送樣、上門采樣或者自主送樣。
步驟六、獲取廚具檢測報告
根據確認的檢測項目,實驗室依據QB/T 2174-2006《不銹鋼廚具》、GB 4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》等相關標準制定檢驗方法,出具最終檢測報告。可以選擇郵寄紙質報告或者發送電子版檢測報告。
廚具送檢注意事項
廚具是用于烹飪、食品準備和餐飲服務的工具與設備的總稱,包括各種刀具、炊具、攪拌器具、量具以及廚房小電器等。這些工具的設計旨在簡化食物的準備、烹飪過程,確保烹飪效率和安全性。隨著技術的發展,現代廚具還包括了各種電動設備,如電飯煲、微波爐、攪拌機等,它們提高了廚房工作的效率并豐富了烹飪方式。不同材質的廚具適用于不同的烹飪環境和任務,智能廚具通過高科技集成提供用戶友好的界面和自動化功能以優化烹飪體驗。合適的廚具對于完成家庭日常烹飪或專業餐飲制作都至關重要。需要注意的是,我們在辦理廚具第三方檢測報告時,要確認報告上有CMA標識,這樣檢測報告才具有認可性。