在做檢測時,有不少關于“大麥執行標準包括哪些”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

大麥執行標準是什么？最新國家執行標準有哪些？

大麥執行標準包括：

1、GB/T 7416-2008《啤酒大麥》

2、NY/T 118-2021《飼料原料 皮大麥》

3、NY/T 210-1992《飼料用裸大麥》

4、GB/T 19557.31-2018《植物品種特異性、一致性和穩定性測試指南 大麥》

一、大麥主要執行標準基本信息

1、GB/T 7416-2008《啤酒大麥》

該標準是中國國家標準，于2008年發布，主要規定了啤酒大麥的相關要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等方面的內容。啤酒大麥是指用于釀造啤酒的特定品種的大麥，具有較高的發芽率和較低的蛋白質含量。該標準對啤酒大麥的質量要求進行了詳細規定，包括外觀、發芽率、蛋白質含量、水分含量、雜質含量等。還規定了檢驗方法和檢驗規則，以確保啤酒大麥的質量符合要求。

2、NY/T 118-2021《飼料原料 皮大麥》

該標準是中國農業農村部發布的農業行業標準，于2021年實施，主要規定了飼料原料皮大麥的質量要求、檢驗方法、檢驗規則、包裝、運輸和儲存等方面的內容。皮大麥是指去除了大部分胚乳的大麥，主要用于飼料生產。該標準對皮大麥的質量要求進行了詳細規定，包括外觀、水分含量、蛋白質含量、灰分含量、脂肪含量等。同時，還規定了檢驗方法和檢驗規則，以確保皮大麥的質量符合要求。

3、NY/T 210-1992《飼料用裸大麥》

該標準是中國農業農村部發布的農業行業標準，于1992年實施，主要規定了飼料用裸大麥的質量要求、檢驗方法、包裝、運輸和儲存等方面的內容。裸大麥是指去除了穎殼的大麥，主要用于飼料生產。該標準對裸大麥的質量要求進行了詳細規定，包括外觀、水分含量、蛋白質含量、灰分含量、脂肪含量等。還規定了檢驗方法，以確保裸大麥的質量符合要求。

以上為常見的大麥國家標準和行業標準。這些標準對大麥中蛋白質含量，黃曲霉毒素，純度，農藥殘留，重金屬含量等項目都進行了規定。

詳見：大麥檢測項目介紹

二、大麥執行標準的重要性

大麥是一種禾本科植物，學名為Hordeum vulgare，是世界上最早被馴化的農作物之一。它主要作為糧食和飼料使用，也可用于釀造啤酒。大麥的種子可以被煮食或者磨成粉制作食物，如麥片、面包和餅干等。大麥也是重要的飼料作物，用于喂養牲畜和家禽。大麥執行標準為企業提供了指導，包括對大麥各項指標做出了明確的規定。為大麥的生產、檢驗、驗收等環節提供統一的技術規范。